在新鄉地區尋找鮮奶運輸車或奶罐車，可以通過以下渠道進行采購：

1. 專用汽車銷售公司：新鄉及周邊地區有多個專用汽車經銷商，例如位于新鄉市牧野區的卡車銷售中心，或延津縣的專用車輛市場，這些商家通常提供鮮奶運輸車、不銹鋼奶罐車等車型，可根據需求定制容量和配置。

1. 在線平臺采購：通過電商網站如阿里巴巴、京東工業品或卡車之家等平臺，搜索“鮮奶運輸車”或“奶罐車”，篩選新鄉本地或附近省市的供應商，部分商家支持送貨上門，方便快捷。

1. 直接聯系制造商：河南省內有不少專用汽車生產企業，例如位于新鄉、鄭州或洛陽的工廠，它們生產奶罐車和運輸車輛，直接采購可能獲得更優價格和售后服務。建議通過企業官網或行業展會獲取聯系方式。

1. 二手車輛市場：如果想節省成本，可以考察新鄉的二手車交易市場，例如新鄉市二手車市場，有時會有二手奶罐車出售，但需仔細檢查車輛狀況和衛生標準。

1. 行業推薦與本地網絡：咨詢本地奶制品企業或農業合作社，他們通常有合作供應商，能提供可靠推薦。同時，加入相關行業論壇或微信群，獲取實時信息。

在選擇時，注意車輛應符合食品安全標準，罐體材質以不銹鋼為主，確保易清潔和保溫性能。建議提前對比價格、售后服務和交付時間，以做出明智決策。